Blog — baden
Weingut Michel – tysk ydmyghed og grundighed
Josef Michel bruger ikke store armbevægelse, han oversælger ikke varen selv om han i en lang årrække har været blandt Badens og hele Tysklands bedste producenter af både rød- og hvidvine.Hvor: Winzerweg 24, 79235 Vogtsburg...
Weingut Schneider – historien om det perfekte klima og tysk Pinot Noir på toppen
Christoph Schneider er sindssygt dygtig og han laver nogle af Tysklands bedste vine både rød og hvid. Spätburgunder'ne (Pinot Noir’ene) er blandt de mest elegante og længelevende tyske eksemplarer af Pinot Noir, de har en meget ren, velbalanceret og elegant frugt, og de folder sig først rigtigt ud når de er 4-5 år gamle. Det er vine, som konkurrerer med langt dyrere røde Bourgogner,