Blog

Vingartneri og vilde violiner

Vingartneri og vilde violiner

Vi har sagt det før, men det tåler i dén grad gentagelse: Peter Uhler laver fantastiske hvidvine! Med deres friske saftighed løber de uhyggeligt hurtigt ned, og så har de...

Vingartneri og vilde violiner

Vi har sagt det før, men det tåler i dén grad gentagelse: Peter Uhler laver fantastiske hvidvine! Med deres friske saftighed løber de uhyggeligt hurtigt ned, og så har de...

Forårs salater fra Bazaren

Forårs salater fra Bazaren

Her er tre enkelte salater med masser af smag, de kan laves enkeltvis eller samlet som en del af en god gang delemad. Hjemmelavede fladbrød vil passe perfekt til, se...

Forårs salater fra Bazaren

Her er tre enkelte salater med masser af smag, de kan laves enkeltvis eller samlet som en del af en god gang delemad. Hjemmelavede fladbrød vil passe perfekt til, se...

Abbia Nova - Vild vækst i romernes baghave

Abbia Nova - Vild vækst i romernes baghave

Der foregår alt muligt i Italien. Langt ude på landet i Lazio giver fætrene Pierluca og Daniele Proietti den gamle region hjertemassage på deres fælles gård Abbia Nòva ved Piglio....

Abbia Nova - Vild vækst i romernes baghave

Der foregår alt muligt i Italien. Langt ude på landet i Lazio giver fætrene Pierluca og Daniele Proietti den gamle region hjertemassage på deres fælles gård Abbia Nòva ved Piglio....

Spansk Revolution #2 - Bjerg Grenache fra Sierra de Gredos

Spansk Revolution #2 - Bjerg Grenache fra Sierr...

Vi er blevet blæst bagover af det nye Spanien. Alle vores fordomme omkring gumpetunge, fadprægede og stereotype spanske vine er blevet gjort til skamme. Først af de vanvittigt lækre, saftige...

Spansk Revolution #2 - Bjerg Grenache fra Sierr...

Vi er blevet blæst bagover af det nye Spanien. Alle vores fordomme omkring gumpetunge, fadprægede og stereotype spanske vine er blevet gjort til skamme. Først af de vanvittigt lækre, saftige...

Grillet Makrel

Grillet Makrel

- med auberginepuré, tomat og oliven Her en herlig sensommer opskrift, som viser at kølig rødvin og kødfulde fisk kan smage fantastisk sammen. 2 auberginer Salt og peber Olivenolie ½...

Grillet Makrel

- med auberginepuré, tomat og oliven Her en herlig sensommer opskrift, som viser at kølig rødvin og kødfulde fisk kan smage fantastisk sammen. 2 auberginer Salt og peber Olivenolie ½...

Vinpusherens Prawn Curry

Vinpusherens Prawn Curry

Fantastisk, frisk, kompleks og velsmagende curry opskrift fra Vinpusheren. Herlig sommer curry serveret med iskold HAZY IPA fra Mikkeller.

Vinpusherens Prawn Curry

Fantastisk, frisk, kompleks og velsmagende curry opskrift fra Vinpusheren. Herlig sommer curry serveret med iskold HAZY IPA fra Mikkeller.