Vinpusheren
Desaunay-Bissey Chambolle-Musigny Orveaux 2016

Desaunay-Bissey Chambolle-Musigny Orveaux 2016

500,00 kr

På lager

antal

Afsindig lækker, elegant og sexet Chambolle-Musigny fra topmark med 90 år gamle vinstokke, som giver en forførende næse med friske røde bær, røde blomster og kølig mineralsk næse. Slank, velbalanceret og lang smag med en klassisk mineralsk finish

Desaunay-Bissey  er måske den sidste hemmelighed i Bourgogne! Jeg troede ikke mine øjne og smagsløg for den sags skyld, da jeg efter mere end et halvt års jagt endelig stod i Bruno Desaunays ydmyge kælder og smagte hans vine. Bruno har marker med ekstremt gamle vinstokke (80-115 år)i nogle af Bourgognes bedste appellationer som Grand Cru’erne Echezeaux og Grand Echezeaux og Vosne-Romanée 1. Cru Beauxmonts, men det er der ikke ret mange, der har opdaget, fordi Bruno er en meget sky mand, som hellere vi være i marken og kælderen end at forsøge at markedsføre og sælge vin.

Det skal vi være glade, for det betyder at vi kan tilbyde virkelig flotte, klassiske og meget terroir præcise Bourgogne til meget rimelig priser. Bruno håndhøster naturligvis, lader druerne kold macerere i nogle dage, inden vinene gæres med moderat ekstraktion og efterfølgende lagres 14-16 måneder på små egefade med en forholdsvis lille andel af nye fade.    

Servering: Server ved 14-16 grader i store Bourgogne glas

Drikkemoden: 2020-2026

Mad og Vin: Super elegant vin, som passer godt til elegante retter svampe, lyse kødtyper som kanin, kylling og lyst fuglevildt - kan også fungere til retter med stegt pighvar eller helleflynder.

 

 

GRATIS LEVERING OG FRAGT

Vi benytter forskellige leverandører afhængig af ordrens indhold og afhængig af hvilket lager varerene sendes fra. Mikkeller ApS har aftaler med bl.a. Parcelfeeder. Dine eventuelle fragtomkostninger er beskrevet under punkt 3 (Priser). Forventet leveringstid ligger på mellem 1-2 uger fra din ordreafgivelse. Når varen sendes fra vores lager, modtager du en email som kvittering for afsendelse samt Track & Trace information. Levering anses for sket, når varerne er kommet i din besiddelse. Der skal kvitteres for alle leverancer ved modtagelsen.

FORTRYDELSESRET

14 dages frist Du har ret til at træde tilbage fra denne aftale uden begrundelse inden for 14 dage. Fortrydelsesretten udløber 14 dage efter den dag, hvor du eller en af dig angivet tredjemand (dog ikke transportøren) får varerne i fysisk besiddelse. den sidste vare i fysisk besiddelse, såfremt det drejer sig om en aftale om flere forskellige varer, som er bestilt i én ordre, og som leveres enkeltvis. det sidste parti eller den sidste del i fysisk besiddelse, såfremt det drejer sig om en aftale om levering af en vare, der består af flere partier eller dele. den første vare i fysisk besiddelse, såfremt det drejer sig om aftaler om regelmæssig levering af varer over en bestemt periode.